Гибрид картофеля и томата (томтато)

Картофель и помидоры относятся к наиболее популярным в России и многих других странах продуктам питания. Несмотря на принадлежность к одному роду паслён, они отличаются разной технологией выращивания. Достаточно вспомнить, что в пищу употребляются плоды (ягоды) томата и клубни картофеля. 

Однако принадлежность картофеля и томата к одному роду заставила задуматься агрономов британской сельскохозяйственной компании Thompson and Morgan. Они решили, что если бы одно растение производило одновременно съедобные клубни и ягоды (картошку и помидоры), оно пользовалось бы огромной популярностью.

Британские агрономы не ограничились теоретическими рассуждениями, действительно создав гибрид томата и картофеля. Он получил название томтато (от английских tomato и potato — томат и картофель). Каждый куст томтато приносит несколько десятков крупных картофелин и несколько сотен мелких помидоров. Плоды и клубни томтато отличаются хорошими вкусовыми качествами.

Стоит подчеркнуть, что томтато является гибридным растением. Это значит, что селекционеры получили его без использования генной инженерии. Однако отказ от экспериментов с генетическим кодом делает выращивание томтато сложным и дорогостоящим занятием. Дело в том, что агрономы вынуждены вручную прививать саженцы, получая один куст томтато из двух кустов (картофеля и томата).


Томатато — гибрид картофеля и томата

Производство и выращивание томтато в России

Британская компания Thompson and Morgan уже начала продажу саженцев томтато, сделав ставку именно на производство гибридных растений, а не на самостоятельном выращивании томатов и помидоров. Отечественные предприниматели могут выбрать одну из двух моделей: производство гибридных растений или выращивание чудо-гибрида.

В первом случае предпринимателям понадобится поддержка отечественного сельскохозяйственного предприятия, занимающегося селекцией и производством гибридов. Дело в том, что семена гибридных растений не сохраняют свойств материнских растений. Попытка посадить семена томтато скорее всего приведет к появлению всходов картофеля и томатов. А покупка небольших партий саженцев в Великобритании является технически сложной и дорогостоящей.


Выращивание томтато

Во втором случае бизнесмены могут сделать ставку на самостоятельном выращивании томтато. В этом случае они могут один раз в сезон инвестировать средства в закупку крупной партии саженцев в Великобритании. Однако данный вариант интересен только крупным сельскохозяйственным производителям. Дело в том, что небольшим фермерским хозяйствам будет сложно конкурировать с крупными российскими и иностранными производителями картофеля и помидоров, даже используя чудо-гибрид томтато.

Поэтому в качестве базовой бизнес-модели рассматривается вариант с производством гибридных саженцев.

Необходимые ресурсы

Для реализации этой идеи бизнесменам понадобятся такие ресурсы:

• Партнерские отношения с сельскохозяйственным предприятием, способным разработать технологию создания гибридов. Селекционеры должны выбрать сорта картофеля и томатов, оптимально подходящие для создания гибрида в условиях российского климата.

• Тепличные комплексы для выращивания кустов томатов и картофеля, которые будут использоваться для создания гибридов. Эти комплексы должны иметь лаборатории, в которых работники смогут прививать растения.

• Транспорт для доставки гибридных растений в специализированные магазины или прямым заказчикам. Такой транспорт должен быть оборудован системой кондиционирования воздуха.

• Сайт и ресурсы на продвижение проекта.

Гибридные растения можно продавать как сельскохозяйственным предприятиям, так и огородникам-любителям. Сложная технология производства гибридов обеспечит постоянный спрос на томтато. Однако эта сложность может стать главным препятствием на пути к реализации идеи, так как производство гибридов является дорогостоящим процессом.

Записи по теме

  • Сервис доставки товаров в багажник автомобиля покупателяСервис доставки товаров в багажник автомобиля покупателя По данным международной аудиторской фирмы PricewaterhouseCoopers, оборот онлайн-торговли в России достиг 10,4 млрд долларов в 2012 году. Россияне совершили 2,2% от общего числа розничных […]
  • Бизнес план экспресс маникюрБизнес план экспресс маникюр Почем нынче нейл-бар? Как сказал один мудрый человек, «деньги лежат у нас прямо под ногами, просто не всякий их видит, и уж тем более не всякий не поленится их подобрать». Многие из нас […]
  • Бизнес-план свадебного салонаБизнес-план свадебного салона По официальной статистике, в России с каждым годом всё больше свадеб. Сейчас количество бракосочетаний перевалило за 1,4 млн в год, ежегодно в брак вступает около 2% россиян. Первые браки […]
  • Бизнес план рекламного агентстваБизнес план рекламного агентства Как заработать на чужой рекламе Комиссия экспертов Ассоциации Коммуникационных Агентств России (АКАР) подвела итоги развития рекламного рынка России за 2012 год. Суммарный объем рекламы в […]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *